Michael Burton & Michiko Nitta, Republic of Salivation (foto: Stroom Den Haag)
Op zaterdag 14 januari 2012 is bij Stroom Den Haag de tentoonstelling Food Forward geopend met een gesprek tussen de deelnemende kunstenaars en curator Karen Verschooren. Vervolgens kon het publiek de tentoonstellingsruimte betreden om een aantal radicale oplossingen voor de toekomst van ons voedsel te bekijken. Van de bloedworst van John O'Shea (geheel diervriendelijk gemaakt van het bloed van een levend varken) tot The Republic of Salivation van Michael Burton en Michiko Nitta (waar werkers in een totalitaire staat op een dieet van zetmeel leven en zich vervolgens stiekem verlustigen aan Foodporn). Ook het project The Incredible Shrinking Man van Arne Hendriks, compleet met een kippenhok en een fishfarm, trok veel aandacht.
'Food Forward'
15 januari t/m 1 april 2012
Stroom Den Haag, Hogewal 1-9, Den Haag
Open: woensdag t/m zondag 12-17 uur
www.stroom.nl





Reacties