Voedseltribunaal: Hoe voeden we de steden in de toekomst?

'City Pig', Winy Maas met The Why Factory, 2009 (animatie: Wieland & Gouwens)

'Hoe voeden we de steden in de toekomst?' Deze vraag staat centraal in het Voedseltribunaal (donderdag 5 april 2012), waarin deskundigen en publiek elkaar aan de tand voelen over een duurzaam voedselsysteem voor de stad van de toekomst. De moderator van het tribunaal is Sandra Rottenberg. Tijdens het tribunaal is niemand onschuldig: iedereen zit in de beklaagdenbank. Hoofdaanklagers en aangeklaagden wisselen steeds van rol. Het tribunaal eindigt met een slotmanifest waarin een jury zich uitspreekt over de wijze waarop we tot een duurzaam voedselsysteem voor de stad kunnen komen. Dit manifest wordt o.a. publiek gemaakt via de website van Stroom en wordt naar stakeholders van toekomstige voedselsystemen gestuurd. De vorm van het Voedseltribunaal sluit aan bij het internationale profiel van Den Haag als Stad van Recht en Vrede. Na het Voedseltribunaal gaat het Foodprint programma van Stroom Den Haag een nieuwe fase in. Praktische informatie over inschrijven voor het Voedseltribunaal staat onderaan deze post.

In de huidige discussies over de toekomstige voedselvoorziening staan vertegenwoordigers van de twee heersende paradigma's vaak lijnrecht tegenover elkaar: óf men gelooft in grootschalige high-tech voedselproductie gekoppeld aan de mondiale economie óf in kleinschalige lokale ecologische productiesystemen. Partijen verdedigen met bijna religieuze overtuiging hun eigen standpunt. Maar de toekomst van ons voedsel is de toekomst van de mens. Handreikingen en openingen zijn noodzakelijk. Experts met verschillende achtergronden en van verschillende generaties (van boer tot filosoof, van supermarkt tot architect, van milieudeskundige tot lid van de Youth Food Movement) steken het niemandsland in deze loopgravenoorlog over. Zij verheffen zich zich boven het maaiveld en durven hun mening te geven over drie visionaire scenario's van kunstenaars/architecten, die Stroom Den Haag in het kader van het programma ‘Foodprint' ontwikkelde: Park Supermarkt, City Pig en Foodscape Schilderswijk.

Publicaties
Tijdens het tribunaal worden twee nieuwe publicaties gepresenteerd: ‘Food for the City. A Future for the Metropolis' (i.s.m. NAi Uitgevers, Rotterdam) en ‘Nils Norman, Eetbaar Park/Edible Park' (i.s.m. Valiz, Amsterdam). Meer info klik hier.
 
Organisatie
Stroom Den Haag i.s.m. International Institute of Social Studies (Erasmus Universiteit, Rotterdam), Wageningen Universiteit (Vakgroep Rurale Sociologie), de Youth Food Movement en Schuttelaar & Partners. Inhoudelijk organisator: Brigitte van der Sande.

Praktische informatie en reserveren:

Donderdag 5 april 2012, 17-22 uur
(Voedseltribunaal zelf: 19-21 uur)
Locatie Tribunaal: ISS (Institute of Social Studies), Kortenaerkade 12, Den Haag
Locatie ontvangst, eten en eindborrel: Stroom Den Haag, Hogewal 1-9, Den Haag

Voorafgaand aan het Voedseltribunaal is er vanaf 17 uur aan de overkant bij Stroom Den Haag (Hogewal 1-9) een ontvangst met gelegenheid om de tentoonstelling 'Food Forward' te bezoeken (+ rondleiding) en een kleine maaltijd te nuttigen. Na afloop van het tribunaal is er bij Stroom een afsluitende borrel.

Reserveren via: info@stroom.nl (graag aangeven in welke categorie u wilt inschrijven)

Kosten inschrijving per persoon (incl. eten en drinken):

Vóór 15 maart 2012
A. € 39,50
B. € 69,50 (incl. beide publicaties)
C. € 20,- (studententarief)
D. € 49,50 (studententarief incl. beide publicaties)

Ná 15 maart 2012
A. € 47,50
B. € 75,-  (incl. beide publicaties)
C. € 27,50 (studententarief)
D. € 55,- (studententarief incl. beide publicaties)