Foodprint

Publicatie Nils Norman: Eetbaar Park/Edible Park

Een kunstwerk dat groeit en bloeit en heerlijke groente en fruit oplevert, dát is wat de Engelse kunstenaar Nils Norman heeft bedacht voor verschillende Haagse locaties in het kader van Foodprint. In het boek Nils Norman: Eetbaar Park/Edible Park (een uitgaven van Valiz, Amsterdam i.s.m. Stroom Den Haag) legt Norman uit hoe hij te werk gaat en in welke context zijn werk geplaatst kan worden. Andere auteurs als Nina Folkersma, Agnieszka Gratza, Janna & Hilde Meeus met Menno Swaak, en Fransje de Waard gaan in op de achtergrond van permacultuur en op de betekenis van dit type projecten in de openbare ruimte. Het boek bevat een overvloed aan beeldmateriaal en een doe-het-zelf-deel waarin allerlei vormen van permacultuur op eigen balkon of in eigen tuin toegepast kunnen worden. Normans interesse in permacultuur komt voort uit zijn fascinatie voor het oude idee van een Utopia, als een hoopvolle plek, een paradijs. Permacultuur is ook een ontwerpfilosofie, die de natuur als leidraad neemt bij het ontwerpen van tuinen, maar ook van gebouwen, producten en de maatschappij.

Rondleidingen Eetbaar Park

Sinds april dit jaar worden er op het terrein van Eetbaar Park regelmatig rondleidingen georganiseerd. Bezoekers krijgen uitleg over het ontstaan van dit kunstproject van Nils Norman, dat is uitgevoerd in het kader van het Foodprint programma van Stroom Den Haag. Tijdens de rondleidingen wordt er meer verteld over de bouw van het paviljoen, het ontwerp en de aanleg van de tuin en de verschillende permacultuur voorbeelden, die er een plaats hebben gekregen. De eerstkomende rondleidingen zijn: zondag 13 mei (14.00-15.30 uur) en woensdag 16 mei (19.30-21.00 uur). Daarnaast wordt er ook een fietstocht georganiseerd langs diverse tuinen in Den Haag, waaronder Eetbaar Park 1 (Zuiderpark), Eetbaar Park 2 (ATV Nut & Genoegen) en Permacultuurtuin Madestein. Deze fietstocht vindt plaats op donderdagavond 24 mei (19.00-21.30 uur).

Meer informatie over kosten en aanmelden: www.eetbaar-park.nl

Lezing Stadslandbouw bij Eetbaar Park

De tuinen bij Eetbaar Park (foto: Eric de Vries, courtesy Stroom Den Haag)

Op vrijdagavond 27 april 2012 geeft Taco Blom bij Eetbaar Park in het Zuiderpark (Den Haag) een lezing over de geschiedenis van de stadslandbouw. Het fenomeen is al bekend van uit de middeleeuwen. Toen was het nog meer landbouw rond de stad. In een straal van 5 tot 10 km werd al het voedsel verbouwd voor de bewoners. Een stad was voor voedsel dan ook bijna helemaal zelfvoorzienend. In de Tweede Wereldoorlog is de stadslandbouw verplaatst van buiten de stad naar in de stad. Menig mens heeft dan ook zijn leven te danken aan het verbouwen van voedsel in de stad. In onze huidige tijd, waar we met een record aantal mensen zijn en met oplopende voedselprijzen worden geconfronteerd, wordt stadslandbouw steeds actueler. In deze lezing wordt verkend hoe je op beperkte ruimte slimme technieken en goed grondgebruik kan toepassen, om op duurzame wijze, zoveel mogelijk voedsel te produceren.
 
Vrijdag 27 april, 20.00-22.00 uur
Locatie: Eetbaar Park, Zuiderpark, Den Haag
Meer informatie en routebeschrijving: http://eetbaar-park.nl

Zaden- en tuinruilmiddag bij Eetbaar Park

Het Eetbaar Park (foto: Eric de Vries, courtesy Stroom Den Haag

Op zaterdag 17 maart 2012 wordt er bij het Eetbaar Park in het Zuiderpark een Zaden- en tuinruilmiddag georganiseerd in samenwerking met LETS Den Haag. Doe mee en ruil bij elkaar wat je nog nodig hebt voor het nieuwe (eetbare-)tuinseizoen. Heb je zaden over, stekjes of plantjes? Heb je teveel opkweekpotjes of wat tuingereedschap over? Iemand anders is er blij mee! Deze dag kan je rechtstreeks ruilen of betalen met ‘talenten’ of ‘eentjes’, als je lid bent of wordt van de ruilkringen van Den Haag of Delft. Deze ruilkringen geven om 14 uur een korte kennismakingspresentatie met uitleg over hoe zo’n ruilkring werkt. Ook zijn er biologische zaden van de Bolster te koop en diverse tuinboeken.

Zaterdag 17 maart 2012, 12-16 uur
Locatie: Eetbaar Park, Zuiderpark, Den Haag
Meer informatie en routebeschrijving: http://eetbaar-park.nl

Nils Norman op Symposium Rethinking Robert Smithson

Ter gelegenheid van de publicatie 'Robert Smithson: Art in Continual Movement' presenteert Alauda Publications op 30 maart 2012 in de Koninklijke Academie van Beeldende Kunsten in Den Haag het Symposium Rethinking Robert Smithson over de relevantie van het werk van de kunstenaar Robert Smithson (1938–1973) voor de hedendaagse kunstpraktijk. Aan de hand van twee thema’s die zijn gerelateerd aan Smithsons rijke oeuvre, Art and Ecology en The Cinematic Condition, worden actuele vraagstukken in de kunstpraktijk van de jaren zeventig en nu onder de loep genomen door internationaal vooraanstaande theoretici en kunstenaars. Een van de sprekers op het symposium is de Engelse kunstenaar Nils Norman, ondermeer bekend van het Foodprint project 'Eetbaar Park'.

Genoeg te doen in Eetbaar Park

Het Eetbaar Park ligt er ook in de winter prachtig bij (foto: Eveline van Egdom, 2010)

In het Eetbaar Park in het Zuiderpark in Den Haag worden de komende tijd weer diverse evenementen en cursussen georganiseerd. Van filmvertoningen als 'The Real Dirt on Farmer John' (17 februari) tot cursussen als 'Kiemen en Spruitgroenten' (25 februari). Andere activiteiten zijn ondermeer de informatie-avond 'Ontmoet Boer Tinus' (1 maart), de workshops 'De Natuurvriendelijke moestuin voor beginners' (maart tot april), 'Wormencompostbak opzetten' (14 april) en 'Insectenhotels bouwen' (31 maart). Op 17 maart is er een unieke 'Zaden- en Tuinruilmiddag' (in samenwerking met LETS Den Haag). Bekijk het volledige programma op www.eetbaar-park.nl of klik hier voor een pdf van het programmaboekje.

Food INC. in Eetbaar Park

In het paviljoen van Eetbaar Park in het Zuiderpark in Den Haag wordt zondag 18 december 2011 om 15 uur de documentaire Food Inc. (Robert Kenner, 2010) vertoond. In deze film wordt het ware gezicht van de voedselindustrie getoond. Wat weten we eigenlijk over het eten dat we in onze plaatselijke supermarkt kopen en dat we onze families te eten geven? De film legt de uiterst gemechaniseerde processen bloot die lang - met instemming van de overheid - voor de consument verborgen zijn gehouden. Food Inc. was eerder te zien tijdens het Foodprint Film Festival in 2010.

Food Inc. (Ned. ondertiteld)
Zondag 18 december 2011, 15.00 uur
Eetbaar Park, Zuiderpark, Den Haag
Meer info en routebeschrijving: www.eetbaar-park.nl

Eetbaar Park presenteert: A Farm for the Future

Op vrijdag 25 november 2011 wordt in het paviljoen van Eetbaar Park in het Zuiderpark (Den Haag) de BBC documentaire A Farm for the Future vertoond. Rebecca Hoskins wil de familieboerderij in Devon van haar gepensioneerde vader overnemen, maar met het oog op een toekomst zonder fossiele energie. Wat volgt is een persoonlijke zoektocht van een natuurfilmster en boerendochter naar de toekomst van onze landbouw en ons voedsel.

Vrijdag 25 november 2011, 20.00u
Locatie: Eetbaar Park (Zuiderpark, Den Haag)
Toegang: € 5,-| Meer info en aanmelden: www.eetbaar-park.nl

Grote Klusdag Eetbaar Park paviljoen

Paviljoen Eetbaar Park (foto: © Eric de Vries)

Zondag 20 november a.s. is uitgeroepen tot Grote Klusdag rond het paviljoen van Eetbaar Park. Het gebouw moet worden klaargemaakt voor de winter en comfortabel voor allerlei activiteiten. Er is nog veel te doen. Er zal worden gewerkt aan de watervoorziening, vocht- en warmte isolatie, het afwerken van de 'rocket stove', aan het effenen van de vloer, het stucadoren van muurtjes, het uitbreiden van elektra, het afbouwen van de composttoilet en ga zo maar door. Kortom, een dag voor stevige werkers, maar ook voor wie het soms wat rustiger aan moet doen. Iedereen is welkom, zowel voor een enkel uurtje als voor de hele dag. Er is koffie, thee, een eenvoudige vegetarische lunch en veel gezelligheid.

Paviljoen Eetbaar Park in Zuiderpark (routebeschrijving klik hier)
Zondag 20 november 2011, 10.00 - 17.00 uur
Meer info en aanmeldformulier: www.eetbaar-park.nl

Permacultuur Festival 2011 in Den Haag

Het paviljoen van Eetbaar Park (foto: Eric de Vries)

In Eetbaar Park in het Zuiderpark in Den Haag wordt van 5 t/m 9 oktober 2011 het Permacultuur Festival 2011 georganiseerd. Het festival is gewijd aan permacultuur en diverse praktische toepassingen ervan in de regio Den Haag en Rotterdam, zoals moestuinen, buurttuinen en schooltuinen. Het feestelijke en informatieve programma biedt introducties, korte en lange films, presentaties en workshops (o.a. over het gebruik van geneeskrachtige kruiden). Lees verder voor het volledige programma.