Zondag 2 augustus 2009, 15 uur
Rondleiding door curator Marieke Berkers, gevolgd door een kookdemonstratie door Taji the Chef
Locatie: BINK36, Binckhorstlaan 36, Den Haag
Verzamelen bij de ingang van de tentoonstelling (2e etage)
Toegang € 5,- (met de kortingsbon uit AD/Haagsche Courant van 30 juli: € 2,50
Aanmelden voor de kookdemonstratie via: foodprint@stroom.nl
De tentoonstelling Foodprint laat zien hoe verschillende kunstenaars en architecten de religieuze, sociale, economische en politieke waardesystemen aan de orde stellen, die aan voedsel zijn verbonden. In een monumentale tijdlijn wordt het verhaal verteld van de wereldwijde ontwikkelingen op gebied van voedselproductie, distributie, voedsel in relatie tot kunst, architectuur, stedenbouw en cultuur van 1830 tot nu. De gelaagde betekenis van voedsel wordt blootgelegd, van voedsel als eerste levensbehoefte tot bijvoorbeeld voedsel als wapen. Aanstaande zondag zal curator Marieke Berkers in een uitgebreide rondleiding vertellen hoe voor kunstenaars en ontwerpers als Joep van Lieshout, Christien Meindertsma, Winy Maas, Bohn & Viljoen en Lonnie van Brummelen en Siebren de Haan voedsel een rol ging spelen in hun werk.
Lonnie van Brummelen en Siebren de Haan, Monument of Sugar (foto: Rob Kollaard / Stroom Den Haag)
Aansluitend op de rondleiding geeft Taji the Chef om 16 uur een kookdemonstratie. Deze Japanse kok (van oorsprong architect) houdt zich bezig met 'food design' en laat zien dat architectuur, voedsel en geestelijke rijkdom samen kunnen gaan.
