Het festival DAG HAP geeft bezoekers drie weekeinden lang de kans te genieten van een puur eetavontuur. Op een braakliggend gebied in de wijk Erasmusveld in Den Haag verrijst van 30 september t/m 16 oktober 2011 een verrassend festivalterrein met diverse kunstprojecten en activiteiten. Op het Foodprint weblog aandacht voor de diverse programma-onderdelen. Meer info over DAG HAP klik hier.
Groen-ruilmarkt
Kom op 15 oktober om 12.00 uur naar het terrein van DAG HAP en neem je oude tuinschoffel of je eigen gekweekte kruiden mee. Tijdens de Groen-ruilmarkt kan het allemaal, vertelt organisator Annechien Meier. Op de Groen-ruilmarkt kunnen allerlei tuinspullen geruild worden, van tuinboeken en gereedschap tot zelfgemaakt jam en appels.
Groenruil-markt (Bekijk ook het DAG HAP fotoalbum)
Annechien Meier: Ja, iedereen kan deelnemen: een pot zelfgemaakte jam is geweldig maar ook een bosje gedroogde lavendel uit de achtertuin kan geruild worden.
Hoe gaat het praktisch in zijn werk? Is er een kraampje waar ik achter kan gaan staan?
Meier: Achter de kraampjes staan leden van organisaties zoals amateurtuindersverenigingen, groene (kunst)initiatieven, imkers of het Westlands Museum. Zij presenteren hun bijzondere producten op de markt en geven een kleine demonstratie of proeverij. Ook vertellen ze hoe het product gemaakt is en waar het vandaan komt. Als bezoeker kun je je producten met hen maar ook met andere bezoekers ruilen (bijvoorbeeld een pot chutney voor een tuinboek). Het wordt een levendige markt die je dwingt om over de waarde van voedsel na te denken, omdat je een ruilwaarde moet bepalen.
Hoe weet ik wat mijn pot jam waard is? Wat krijg ik er voor terug?
Meier: Het ruilen heeft een soort spelelement, waarbij stevig onderhandeld kan worden met de andere partij. Er mag geen geld aan te pas komen, het gaat erom dat je ruilt met anderen met groene vingers. Zo kan een pot jam een kilo uien waard zijn of een mooie tuinboek. Wat het waard is bepaal je zelf!
Welke rol spelen de volkstuinen hierin?
Meier: De deelnemers van de Haagse amateurtuindersverenigingen hebben speciaal voor deze markt hun oogsten opgespaard, om zich op deze dag te presenteren en in contact te komen met mensen die ook een passie voor tuinieren hebben
Hoe kwam u op het idee om deze ruilmarkt te houden? Is daar behoefte aan?
Meier: De Canadees Kyle MacDonald kwam enige jaren geleden groot in het nieuws toen hij een rode paperclip ruilde en na 13 ruiltransacties de gelukkige eigenaar van een huis was. Ruilhandel was voordat wij geld hadden ‘uitgevonden’ als betaalmiddel de enige manier van handelen. Er is grote behoefte aan omdat ruilen heel makkelijk is: je krijgt direct wat je wilt zonder geld, gedoe met bonuskaarten, zegels of wachttijden voor de kassa. Het maakt het contact tussen mensen directer en kweekt wederzijds vertrouwen.
Erasmusprijs
Aan het eind van de Groen-ruilmarkt wordt de Erasmusprijs uitgereikt aan diegene die de mooiste pompoen heeft. Als je ook mee wilt doen, neem dan even contact op met Annechien Meier via [email protected]
De Groen-ruilmarkt
Zaterdag 15 oktober, 12.00-17.00 uur
Locatie: Maria Dermoûtpark (kruising Erasmusweg/Leyweg), Erasmusveld, Den Haag
Toegang DAG HAP festivalterrein: gratis
Praktische informatie en routebeschrijving: klik hier
Reacties