Foodprint

Permacultuur-activiteiten rond Eetbaar Park

De komende weken zijn er weer een aantal permacultuur-activiteiten bij en rond Eetbaar Park in het Zuiderpark in Den Haag. Zaterdag 24 augustus organiseert Menno Swaak van Permacultuur Centrum Den Haag een fietstocht langs permacultuur-tuinen. Hij begint bij het Meester de Bruinplein in de Schilderswijk en gaat dan via Eetbaar Park I & II naar Proeftuin Madestein, de oudste permacultuur-tuin van Den Haag. Dinsdag 3 september geeft Rob van Deursen in het paviljoen van Eetbaar Park een introductielezing over permacultuur. Zaterdag 7 september start de Basiscursus Permacultuur. Docent Rob van Deursen neemt je mee in de lessen van de permacultuur, met een focus op toepassing in de moes-, buurt- en schooltuin. Maandag 30 september start de Jaaropleiding Permacultuur Bij Gezonde Gronden. Tijdens deze intensieve cursus die bijna een jaar duurt krijg je twee dagen per maand les van o.a. Taco Blom. Alle informatie over deze activiteiten: eetbaarpark.wordpress.com

Intensieve Permacultuur Ontwerpcursus in Deventer

Op 6 september a.s. gaat er op de Ulebelt, het centrum voor natuur- en milieu-educatie in Deventer, een intensieve (over 8 maanden lopende) Permacultuur Ontwerpcursus van start. Permacultuur is ook de manier van tuinieren waarmee het Foodprint project Eetbaar Park is aangelegd en wordt onderhouden. Hoofddocent van de cursus is Fransjan de Waard, die als pionier het Nederlandse standaardwerk schreef: Tuinen van Overvloed (Permacultuur als inspiratie voor een duurzaam leven op Aarde). Gastdocente Vera Greutink verzorgt een deel van het programma over tuinieren en voedsel in de stad. De permacultuur is een totaalbenadering van het leven op aarde, die inmiddels honderdduizenden mensen inspireert en mobiliseert om van hun eigen leefomgeving een paradijsje te maken, door puur ecologische principes toe te passen.
Voor meer informatie en inschrijven zie: www.ulebelt.nl

TuinTopia: een strategisch spel

Er is een nieuw spel op de markt: TuinTopia Het is een strategisch spel waarmee je samen een tuin aanlegt, helemaal volgens de regels van permacultuur. Leg de kaarten slim neer en maak verbindingen. Zo levert een waterpomp water aan de groentetuin en een zonnepaneel stroom aan het huis. De speler die de meeste verbindingen maakt wint het spel! Ben jij je medespelers te slim af of maken jullie samen één groot paradijs? Waag je een gokje of speel je op safe? Een tuin aanleggen is nog nooit zo spannend geweest! Op 4 juli a.s. komt de bedenker van het spel, Arjan de Vries van Resilient Culture uit Eindhoven, naar het Eetbaar Park in het Zuiderpark in Den Haag om het spel te demonstreren en te spelen!

Donderdag 4 juli 2013, 19:00-21:00 uur
Eetbaar Park, Zuiderpark, Den Haag
Meer info en aanmelden: eetbaarpark.wordpress.com

Fietstocht langs permacultuurtuinen in Den Haag

Eetbaar Park (foto: Eric de Vries)

Eetbaar Park organiseert op zondag 19 augustus een fietstocht langs permacultuurtuinen in Den Haag en omstreken. Er worden diverse tuinen in en om Den Haag bezocht, die - net als Eetbaar Park zelf - zijn aangelegd zijn op basis van de zogenaamde permacultuur principes. Ter plekke krijgen de deelnemers uitleg over het ontstaan en het reilen en zeilen van de tuinen. Zo mogelijk is de initiatiefnemer of tuinvrouw/man aanwezig. Aan de hand van de voorbeelden worden de belangrijkste permacultuur-ontwerpprincipes uitgelegd.

Datum: zondag 19 augustus 2012, 12.30-15.30 uur
Vertrekpunt: Eetbaar Park (Zuiderpark)
Meer informatie en aanmelden: klik hier

Happy Harvest Day in Eetbaar Park

In het paviljoen van Eetbaar Park in het Zuiderpark in Den Haag de hele week door van alles georganiseerd. Een van de nieuwe activiteiten is de workshop Happy Harvest Hours. Met wat er voorhanden is in de tuin gaan de deelnemers de lekkerste gerechten maken om meteen op te eten of om te bewaren voor later in het jaar wanneer de verse oogst minder uitbundig is. Wat er precies wordt gedaan hangt helemaal af van de moestuin en ieders eigen creativiteit. Eetbaar Park levert de ingrediënten, de ervaring en de  tips en met elkaar wordt er iets lekkers van gemaakt. Denk bijvoorbeeld aan een rijke voorjaarssalade, een pittige rabarberchutney, een puree van topinamboer of een lekkere bessenjam... Happy Harvest!

Happy Harvest Day: workshop met Louise van Luijk
Locatie: Eetbaar Park in Zuiderpark, Den Haag
Zaterdag 16 juni 2012, 10.00-13.00 uur
Meer info: www.eetbaar-park.nl

Publicatie Nils Norman: Eetbaar Park/Edible Park

Een kunstwerk dat groeit en bloeit en heerlijke groente en fruit oplevert, dát is wat de Engelse kunstenaar Nils Norman heeft bedacht voor verschillende Haagse locaties in het kader van Foodprint. In het boek Nils Norman: Eetbaar Park/Edible Park (een uitgaven van Valiz, Amsterdam i.s.m. Stroom Den Haag) legt Norman uit hoe hij te werk gaat en in welke context zijn werk geplaatst kan worden. Andere auteurs als Nina Folkersma, Agnieszka Gratza, Janna & Hilde Meeus met Menno Swaak, en Fransje de Waard gaan in op de achtergrond van permacultuur en op de betekenis van dit type projecten in de openbare ruimte. Het boek bevat een overvloed aan beeldmateriaal en een doe-het-zelf-deel waarin allerlei vormen van permacultuur op eigen balkon of in eigen tuin toegepast kunnen worden. Normans interesse in permacultuur komt voort uit zijn fascinatie voor het oude idee van een Utopia, als een hoopvolle plek, een paradijs. Permacultuur is ook een ontwerpfilosofie, die de natuur als leidraad neemt bij het ontwerpen van tuinen, maar ook van gebouwen, producten en de maatschappij.

Rondleidingen Eetbaar Park

Sinds april dit jaar worden er op het terrein van Eetbaar Park regelmatig rondleidingen georganiseerd. Bezoekers krijgen uitleg over het ontstaan van dit kunstproject van Nils Norman, dat is uitgevoerd in het kader van het Foodprint programma van Stroom Den Haag. Tijdens de rondleidingen wordt er meer verteld over de bouw van het paviljoen, het ontwerp en de aanleg van de tuin en de verschillende permacultuur voorbeelden, die er een plaats hebben gekregen. De eerstkomende rondleidingen zijn: zondag 13 mei (14.00-15.30 uur) en woensdag 16 mei (19.30-21.00 uur). Daarnaast wordt er ook een fietstocht georganiseerd langs diverse tuinen in Den Haag, waaronder Eetbaar Park 1 (Zuiderpark), Eetbaar Park 2 (ATV Nut & Genoegen) en Permacultuurtuin Madestein. Deze fietstocht vindt plaats op donderdagavond 24 mei (19.00-21.30 uur).

Meer informatie over kosten en aanmelden: www.eetbaar-park.nl

Lezing Stadslandbouw bij Eetbaar Park

De tuinen bij Eetbaar Park (foto: Eric de Vries, courtesy Stroom Den Haag)

Op vrijdagavond 27 april 2012 geeft Taco Blom bij Eetbaar Park in het Zuiderpark (Den Haag) een lezing over de geschiedenis van de stadslandbouw. Het fenomeen is al bekend van uit de middeleeuwen. Toen was het nog meer landbouw rond de stad. In een straal van 5 tot 10 km werd al het voedsel verbouwd voor de bewoners. Een stad was voor voedsel dan ook bijna helemaal zelfvoorzienend. In de Tweede Wereldoorlog is de stadslandbouw verplaatst van buiten de stad naar in de stad. Menig mens heeft dan ook zijn leven te danken aan het verbouwen van voedsel in de stad. In onze huidige tijd, waar we met een record aantal mensen zijn en met oplopende voedselprijzen worden geconfronteerd, wordt stadslandbouw steeds actueler. In deze lezing wordt verkend hoe je op beperkte ruimte slimme technieken en goed grondgebruik kan toepassen, om op duurzame wijze, zoveel mogelijk voedsel te produceren.
 
Vrijdag 27 april, 20.00-22.00 uur
Locatie: Eetbaar Park, Zuiderpark, Den Haag
Meer informatie en routebeschrijving: http://eetbaar-park.nl

Zaden- en tuinruilmiddag bij Eetbaar Park

Het Eetbaar Park (foto: Eric de Vries, courtesy Stroom Den Haag

Op zaterdag 17 maart 2012 wordt er bij het Eetbaar Park in het Zuiderpark een Zaden- en tuinruilmiddag georganiseerd in samenwerking met LETS Den Haag. Doe mee en ruil bij elkaar wat je nog nodig hebt voor het nieuwe (eetbare-)tuinseizoen. Heb je zaden over, stekjes of plantjes? Heb je teveel opkweekpotjes of wat tuingereedschap over? Iemand anders is er blij mee! Deze dag kan je rechtstreeks ruilen of betalen met ‘talenten’ of ‘eentjes’, als je lid bent of wordt van de ruilkringen van Den Haag of Delft. Deze ruilkringen geven om 14 uur een korte kennismakingspresentatie met uitleg over hoe zo’n ruilkring werkt. Ook zijn er biologische zaden van de Bolster te koop en diverse tuinboeken.

Zaterdag 17 maart 2012, 12-16 uur
Locatie: Eetbaar Park, Zuiderpark, Den Haag
Meer informatie en routebeschrijving: http://eetbaar-park.nl

Nils Norman op Symposium Rethinking Robert Smithson

Ter gelegenheid van de publicatie 'Robert Smithson: Art in Continual Movement' presenteert Alauda Publications op 30 maart 2012 in de Koninklijke Academie van Beeldende Kunsten in Den Haag het Symposium Rethinking Robert Smithson over de relevantie van het werk van de kunstenaar Robert Smithson (1938–1973) voor de hedendaagse kunstpraktijk. Aan de hand van twee thema’s die zijn gerelateerd aan Smithsons rijke oeuvre, Art and Ecology en The Cinematic Condition, worden actuele vraagstukken in de kunstpraktijk van de jaren zeventig en nu onder de loep genomen door internationaal vooraanstaande theoretici en kunstenaars. Een van de sprekers op het symposium is de Engelse kunstenaar Nils Norman, ondermeer bekend van het Foodprint project 'Eetbaar Park'.