Het Foodprint programma werd in 2012 voortgezet met de onderstaande nieuwe evenementen. Het programma werd afgesloten met het Voedseltribunaal op 5 april.
For English: click here
'Food Forward' (tentoonstelling)
15 januari t/m 7 april 2012
Locatie: Stroom Den Haag, Hogewal 1-9, Den Haag
Open: wo t/m zo, 12-17 uur
Curator: Karen Verschooren, Z33
In de tentoonstelling 'Food Forward' worden inspirerende en positieve scenario's gepresenteerd over de toekomst van ons voedsel, een zoektocht naar radicaal nieuwe oplossingen en ideeën. Het publiek kan zich bij Stroom Den Haag laven aan de visionaire en utopische werken van John O'Shea (UK), Michiko Nitta en Michael Burton (UK), Christian Jankowski (DE) en Arne Hendriks (NL). >> lees meer
Struisvogeldiner voor 'The Incredible Shrinking Man'
Donderdag 22 december 2011, 18 uur
Als voorproefje op de tentoonstelling 'Food Forward' bereidde Arne Hendriks i.s.m. Harold de Bree een Struisvogeldiner bij Stroom Den Haag. >> lees meer
Voedseltribunaal
Datum: donderdag 5 april 2012
Locatie: ISS (Institute of Social Studies), Kortenaerkade 12, Den Haag
Stroom Den Haag vindt het hoog tijd voor een scherp debat met doeners en denkers van lokale en mondiale voedselsystemen. 'Hoe voeden we onze steden in de toekomst?' is de sleutelvraag bij het Voedseltribunaal, waarbij niemand onschuldig is of de morele overhand heeft. Ons voedselsysteem staat in de vuurlinie. Voorstanders van industriële voedselproductie die gekoppeld is aan de mondiale economie staan lijnrecht tegenover aanhangers van lokale ecologische landbouw. Vertegenwoordigers van beide paradigma's verdedigen met bijna religieuze overtuiging hun standpunt. De toekomst van ons voedsel is echter de toekomst van de mens. >> lees meer
Publicatie ‘Food for the City. A Future for the Metropolis'
Verkrijgbaar vanaf 5 april 2012
Dit boek kijkt zowel terug als vooruit. Het presenteert kunst- en architectuurprojecten en de activiteiten uit het Foodprint-programma en gaat in op hun betekenis en resultaat. Deskundigen uit verschillende disciplines zoals kunst, vormgeving, architectuur en stedenbouw, wetenschap (bijvoorbeeld sociologie, economie, filosofie, ecologie) geven hun visie op vragen als: wat betekent het als je voedsel inzet als instrument om de stad van de toekomst te ontwerpen? Voor het boek wordt samengewerkt met NAi Uitgevers. In samenwerking met deze uitgever realiseerde Stroom eerder de Foodprint Stadsgids Den Haag, die in 2009 uitkwam. >> lees meer
Publicatie: Nils Norman, 'Eetbaar Park/Edible Park'
Verkrijgbaar vanaf 5 april 2012
In het boek 'Eetbaar Park/Edible Park' legt Norman uit hoe hij te werk gaat en in welke context zijn werk geplaatst kan worden. De andere auteurs gaan in op de achtergrond van permacultuur en op de betekenis van dit type projecten in de openbare ruimte. Het boek bevat een overvloed aan beeldmateriaal en een doe- het-zelf-deel waarin allerlei vormen van permacultuur op eigen balkon of in eigen tuin toegepast kunnen worden. >> lees meer
