Foodprint

Foodscape Wildeman van start met opening Buurttuin Lucas

Na Foodscape Schilderswijk in De Haag hebben we binnenkort ook Foodscape Wildeman in Amsterdam. Deze buurtmoestuin wordt aangelegd door bewoners en ondernemers uit de Wildemanbuurt in Amsterdam Nieuw West. Er zijn bakken en tafels gemaakt, er is gezaaid, gepoot, gesjouwd, bewaterd, geleerd en plezier gemaakt. Met de eerste planten en een enthousiast team als resultaat. Deze tuin is het begin van Foodscape Wildeman, een eetbaar landschap in de Wildemanbuurt. Net als Foodscape Schilderswijk is Foodscape Wildeman een initiatief van URBANIAHOEVE Social Design Lab voor Stadslandbouw. In de toekomst worden meer plekken omgetoverd tot vruchtbare grond. De feestelijke opening van stap één (Buurttuin Lucas) vindt plaats op 14 juni a.s. om 17 uur. Meer info: www.urbaniahoeve.nl

Eerste kantoormoestuin van Den Haag in New Babylon

Stichting Urbaniahoeve (ook verantwoordelijk voor het Foodprint project Foodscape Schilderswijk) zal medio maart de eerste kantoormoestuin van Den Haag realiseren. De moestuin ligt op de daktuinen naast het New Babylon Piazza restaurant. Het eetbare groen zal verwerkt worden door de koks van het restaurant in diverse gerechten. Ook de bewoners en kantoorgebruikers kunnen groenten en kruiden gebruiken. Urbaniahoeve levert daarnaast recepten voor Restaurant Piazza die gebaseerd zijn op de oogst van het seizoen. De beplanting bestaat uit meer dan 30 soorten groenten, (thee)kruiden en (eetbare)bloemen. Met een goed doordacht oogstplan is er zo’n tien maanden per jaar te eten van het dakterras van New Babylon. Middels fermentatie kan dit zelfs verlengd worden tot het gehele jaar. Net als bij Foodscape Schilderswijk zal de New Babylon moestuin ingezet worden om gebruikers van het woon-, werk- en winkelcomplex met elkaar in contact te brengen. Dit past perfect in het New Babylon concept van een stad in de stad.

Videostream Voedseltribunaal via ArchiNed

Videoregistratie Voedseltribunaal met dank aan ArchiNed

Op 5 april 2012 vond in Den Haag het Voedseltribunaal plaats. In dit door Stroom Den Haag georganiseerde debat werden de argumenten en aanbevelingen rond het thema voedsel en de stad, die de afgelopen jaren tijdens het Foodprint programma de revue passeerden, nog één keer samengevat. Het tribunaal eindigde met een uitspraak van de jury waarin deze zich uitspreekt over de wijze waarop we tot een duurzaam voedselsysteem voor de stad kunnen komen. ArchiNed filmde het tribunaal en biedt het in zijn geheel als videostream aan.

Beacon Food Forest in Seattle

In de wijk Beacon Hill in de stad Seattle (Washington) wordt al enige jaren gewerkt aan wat het grootste Food Forest van Amerika moet worden. Een zogenaamde 'foodscape' met eetbare planten, fruitbomen en -struiken, inhoudelijk vergelijkbaar met het Foodprint-project Foodscape Schilderswijk in Den Haag. De term 'food forest' komt voort uit de permacultuur en betreft een ecologisch gelaagd landschap met diverse fruitsoorten (zowel hoogbouw als laagbouw), bloemen en (eetbare) plantensoorten. Eigenlijk dus de terugkeer van het beroemde 'Smulbos', een idee van Geldersch Landschap en de stichting wAarde uit 2004, dat indertijd nog totaal belachelijk werd gemaakt in de landelijke pers (De Telegraaf voorop). Het Beacon Food Forest gaat een echte voedsel-oase worden waar het publiek kan zien en leren waar hun eten vandaan komt en volop kan genieten van zelfgeteelde, geplukte en geoogste noten, fruitsoorten, groentes en kruiden. Lees een uitgebreid artikel over het Beacon Food Forest op: http://crosscut.com

Stadsboeren dankzij de economische crisis

degids.nl op YouTube (duur: circa 6 minuten)

Het VARA radio programma degidsfm besteedde op 6 maart j.l., ter gelegenheid van De Dag van de Stadslandbouw, aandacht aan dit onderwerp. 'De crisis biedt mogelijkheden voor Stadslandbouw', zegt Jan-Willem van de Schans van het Landbouw Economisch Instituut (LEI). 'Op braakliggende terreinen en in leegstaande gebouwen zouden groenten en fruit verbouwd kunnen worden.' Verslaggever Jan Peels ging samen met Van der Schans kijken bij het Foodprint project Foodscape Schilderswijk en sprak daar met initiatiefneemster Debra Solomon.

Foodscape Schilderswijk op RTL 4

Werkbezoek Prinses Maxima aan Foodscape Schilderswijk in 2011
(foto: Jeannette Schols / Oranje Fonds)

Woensdag 2 februari 2012 is op RTL 4 de uitzending ‘Het Oranje Fonds, De Prins en De Prinses’ te zien. In deze documentaire komt onder meer het Foodprint project Foodscape Schilderswijk van Urbaniahoeve aan bod, dat financieel wordt ondersteund door het Oranje Fonds. Vorig jaar oktober heeft Prinses Máxima in haar rol als beschermvrouwe van het fonds een werkbezoek gebracht aan het stadslandbouwproject. IDTV heeft dit feestelijke evenement gefilmd. Medewerkers van Urbaniahoeve en bij het project betrokken buurtbewoners zijn geïnterviewd en er is een rondgang gemaakt langs een van de project locaties: de Westenberg Hof.

Meer info over de uitzending: www.rtl.nl/actueel/hetoranjefonds

Jongeren in gesprek met Henk Bleker

Donderdag 7 juli 2011 ging staatssecretaris Henk Bleker in één van de tuinen van Foodscape Schilderswijk in gesprek met een groep jongeren over voedsel, landschap en natuur. De jongeren kwamen uit het hele land en vertegenwoordigden verschillende projecten uit het programma Jeugd van het Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. Het gesprek is vastgelegd op video.


Meer over deze bijeenkomst op het Foodprint weblog: klik hier.

Bezoek Maxima aan Foodscape Schilderswijk op TV

Groepsfoto bij Foodscape Schilderswijk (foto: © Jeannette Schols / Oranje Fonds)

Ook de cameraploeg van het EO televisieprogramma Blauw Bloed was erbij toen Prinses Máxima in haar rol als beschermvrouwe van het Oranje Fonds op dinsdag 4 oktober 2011 een werkbezoek bracht aan het Foodprint project Foodscape Schilderswijk. Bekijk het verslag op de website van Blauw Bloed. Het item begint na circa 5 minuten.

Prinses Máxima bezoekt Foodscape Schilderswijk

  Prinses Maxima met Debra Solomon (foto: © Jeannette Schols / Oranje Fonds)

Dinsdag 4 oktober 2011 bracht Hare Koninklijke Hoogheid Prinses Máxima een werkbezoek aan het Foodprint project Foodscape Schilderswijk van stichting URBANIAHOEVE, Social Design Lab voor Stadslandbouw. In haar rol als beschermvrouwe van het Oranje Fonds ging ze in gesprek met de stichtingoprichtster Debra Solomon, de belangrijkste projectpartner kunst- en architectuurcentrum Stroom Den Haag, de projectcoördinator, de voorzitter en secretaris. Vervolgens leidden buurtbewoners haar rond door de fruitboomgaard en spraken met de Prinses over hun ervaringen.

Henk Bleker in debat met jongeren op locatie Foodscape Schilderswijk

Donderdag 7 juli j.l. ging staatssecretaris Henk Bleker in één van de tuinen van Foodscape Schilderswijk in gesprek met een groep jongeren over voedsel, landschap en natuur. De jongeren kwamen uit het hele land en vertegenwoordigden verschillende projecten uit het programma Jeugd van het Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. De staatssecretaris voerde het gesprek om zich te laten voeden en inspireren door de ideeën van jongeren over beleidsthema's zoals groen (in de stad), natuur en voedsel. Hoe ervaren jongeren natuur, wat zien ze als natuur en op welke wijze willen zij natuur beleven? Zijn ze geïnteresseerd in de herkomst van hun voedsel, koken ze zelf en wat eten ze zoal? Het werd een levendig gesprek waarbij veel ideeën werden aangedragen en vooroordelen over onder meer groen en de landbouwsector bespreekbaar gemaakt. Henk Bleker gaf aan projecten zoals Foodscape Schilderswijk een warm hart toe te dragen, met name daar waar geambieerd wordt bruggen te bouwen tussen de stad en het platteland, en gezocht wordt naar verbindingen tussen jeugd en de groensector en het (economisch agrarisch) onderwijs. Bekijk meer foto's van dit bezoek in het Foodscape Schilderswijk Fotoalbum.